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Plaque de 6 moules demi sphères chocolat - 9,2 cm
Plaque de moules ronds et rigides permettant de mouler 6 demi coques de chocolat à la fois, diamètre 9,2 cm.
Matériel professionnel
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Cette plaque, de qualité professionnelle, permet de mouler 6 demi coques en chocolat.
Diamètre de la demi sphère : 9,2 cm
Profondeur : 4,5 cm
La plaque mesure 38 x 21 cm
Ce moule rigide vous permettra également de former des sphères de mousse, bavarois, glace...
Chaque plaque dispose de 2 trous et de 2 ergots dans les coins, permettant d'en mettre 2 face à face parfaitement emboitées.
Avec deux plaques, vous pourrez ainsi mouler des boules entières de chocolat ou de mousse, pour une finition parfaite.
Fabriqué en Italie
Moule en tritan (sans bisphénol A)
Le moule peut être lavé dans le lave vaisselle, à condition de ne pas dépasser 70°C
Ne passe pas au four
Un ustensile professionnel Mallard Ferrière
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Neuf3660918813177
Fiche technique :
- Référence fournisseur
- 81317
- Longueur
- Plaque : 38 x 21 cm
- Profondeur
- Une sphère : 4,5 cm
- Matière
- Tritan (sans BPA) - lavage 70°C max
- Spécificité
- Fabriqué en Italie
- Diamètre
- Une sphère : 92 mm
- Contenance
- Plaque de 6 demi sphères
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Moule à chocolats en silicone Tala - petites cuillères