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Moule à gâteau métallique
Si vous n'êtes pas fan du silicone, c'est que vous préférez probablement la croustillant des gâteaux cuits dans un moule à gâteau métal. Plus doré, plus croustillant, c'est vrai, ce n'est pas la même chose...
En fonction de vos besoins et de vos recettes, à vous de choisir entre un moule inox ou un moule alu. Pour les pièces montées et les gâteaux en pâte à sucre, nous vous proposons également des moules profonds en aluminium, avec une grande profondeur et une excellente conduction de la chaleur.
