Douille cannelée B8 en tritan

Douille cannelée B8 à 8 dents (diamètre 8 mm) en tritan.

Pour la réalisation de pochage avec des formes dignes des pâtissiers professionnels.

Vendue à l'unité, cette douille est à utiliser avec des poches à douille.

Doulle possédant de nombreuses qualités :

Dentelure renforcée par des nervures extérieures,
Travail plus précis,
Meilleure coupe de la crème.

Longueur 6 cm environ. Plus longue qu'une douille inox.
Se positionne plus facilement dans la poche,
Offre une meilleure visibilité en sortie de poche.

Cône parfaitement lisse à l'intérieur,
Favorise le passage de la crème,
Facilite le nettoyage (plonge ou lave vaisselle).

Couleur bleue,
Se repère rapidement dans la crème ou dans la plonge.

Sans bisphénol A

Un ustensile professionnel Mallard Ferrière, fabriqué en France